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美好“食”光 安全相伴——西大附小浐灞一小开展食堂食品安全专项检查工作

作者:wangzhengli    发表日期:2021-06-08 18:34:04    浏览次数:

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      食品安全关系到学生的身体健康、学习和生活,关系到学校的安全稳定。为切实加强学校食品安全管理,杜绝群体性食品安全事故发生,6月8日上午执行校长付睿带领总务处负责人、校医对学校食堂开展安全检查,以保障师生用餐安全。

      检查组对储藏室、操作间、用餐器具、厨房工具等进行了检查,对仓库存放的食品、调料的使用存放进行全面督促指导,特别对规范操作,及时留样,做好入库出库管理作出严格要求。

      在检查过程中,付校长反复强调,食堂食品安全卫生是校园安全稳定工作的重中之重,绝不可掉以轻心。食堂管理人员要加强监督管理,对于检查中发现的问题要及时整改,责任到人,确保学生就餐安全,确保校园的安全稳定。



       消防演练让食堂人员掌握了消防安全知识,提高了火灾应急能力,进一步加强了食堂消防安全工作,为预防火灾奠定了基础。

       通过本次专项检查,对我校进一步规范食堂、加强食品安全管理,及时消除安全隐患,扎实推进平安校园建设起到了积极的促进作用。总务处将以此次检查为契机,进一步树立安全意识、责任意识,立足师生需求和健康需要,强化食堂食品安全管理,及时排查和消除食品安全隐患,全面保障在校就餐师生员工的饮食安全。同时,不断丰富饭菜种类,打造学生满意、家长放心的学校食堂,让孩子们健康茁壮地成长。

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