学校食堂卫生状况如何?饭菜味道是否可口? 营养搭配是否合理?孩子们的伙食情况是每位家长最为关注的话题。为了让家长深入了解我校食品卫生安全状况、直观体验学生用餐情况、提升食堂服务满意度。4月22日,我校邀请家长代表来校参加家长陪餐日活动。
用餐前,家长代表们参观了学生食堂后厨。参与陪餐的家长们戴上口罩、帽子、鞋套,做好系列防疫措施后进入后厨。参观过程中,总务处负责人向家长们介绍了食堂的运营模式,并就家长们关心的卫生、饭菜口味、后厨加工程序、食材供应和食材存储等问题作出了详细的介绍。
看到严谨的生产加工过程、新鲜的食材,家长代表们纷纷表示,对孩子们“舌尖上的安全”充满信心。 “刚刚特意留意了一下后厨的卫生情况,很干净,原材料包括调味品等都是知名品牌,这次参观了学校餐厅后觉得更放心了。”家长说。
中午,家长在班级与孩子们一起用餐,共享美好“食”光。
交流会上,参与活动的家长们纷纷对陪餐活动表示肯定和赞许,对学校食堂的供餐流程、食品卫生、饭菜质量等给予了充分的肯定。不少家长认为,往日只是把孩子交给学校,从孩子的口中了解校园生活;如今能够亲身体验,亲眼看到学校为食品安全积极完善管理、齐抓共管,深受感动,也倍感安心。
家长陪餐日活动的持续开展,进一步加强了家校的沟通交流,充分发挥了家长对学校食堂的民主监督作用,为学生的食品安全保驾护航,共同守护学生“舌尖上的安全”,让学生吃得更舒心,让家长更放心!